FSMA(食品安全現代化法案)是FDA的法律法規。FDA食品安全現代化法案(FSMA)旨在建立問責制機制，以主動識別和控制美國的食品供應中的食品安全風險，同時，FSMA還尋求通過第三方認證和外國供應商驗證計劃(FSVP)為進口食品提供更高的安全保障。那么FSMA認證審核怎么做呢?
FSMA認證審核流程如下：
1.現場考察，了解公司現有生產狀況、生產流程、食品安全管理體系等，對現有質量管理體系與FDA法規進行比對評估;
2.現場培訓，對公司相關負責人員進行FDA食品法規培訓;查閱公司現有食品安全管理體系文件、記錄，進行初步診斷、模擬審核，指出不足之處。
3.收集公司現有食品安全管理體系文件，進行系統修改整理、文件編制，指導記錄的保持、指導生產現場整改。
4.美國FDA檢查官來臨前，再次進行現場模擬審核，指導突擊整改。
5.陪同美國FDA檢查官進行審核。
6.如有不符合項發生，指導整改。
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