有機產(chǎn)品認證知識普及
發(fā)布時間：2025-05-03 點擊：32
有機產(chǎn)品認證知識普及
（一）認證機構(gòu)代碼（3位）
認證機構(gòu)代碼由認證機構(gòu)批準號后三位代碼形成。內(nèi)資認證機構(gòu)為該認證機構(gòu)批準號的3位阿拉伯數(shù)字批準流水號；外資認證機構(gòu)為：9+該認證機構(gòu)批準號的2位阿拉伯數(shù)字批準流水號。
（二）認證標志發(fā)放年份代碼（2位）
采用年份的2位數(shù)字，例如2011年為11。
（三）認證標志發(fā)放隨機碼（12位）
該代碼是認證機構(gòu)發(fā)放認證標志數(shù)量的12位阿拉伯數(shù)字隨機號碼。數(shù)字產(chǎn)生的隨機規(guī)則由各認證機構(gòu)自行制定。
認證部分
我國的有機產(chǎn)品標志涵義：形似地球，象征和諧、安全，圓形中的"中國有機產(chǎn)品"和"中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"字樣為中英文結(jié)合方式，既表示中國有機產(chǎn)品與世界同行，也有利于國內(nèi)外消費者識別；標志中間類似種子圖形代表生命萌發(fā)之際的勃勃生機，象征了有機產(chǎn)品是從種子開始的全過程認證，同時昭示出有機產(chǎn)品就如同剛剛萌生的種子，正在中國大地上茁壯成長；種子圖形周圍圓潤自如的線條象征環(huán)形的道路，與種子圖形合并構(gòu)成漢字"中"，體現(xiàn)出有機產(chǎn)品植根中國，有機之路越走越寬廣。同時，處于平面的環(huán)形又是英文字母"C"的變體，種子形狀也是"O"的變形，意為"ChinaOrganic"；轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志的褐黃色：代表肥沃的土地，表示有機產(chǎn)品在肥沃的土壤上不斷發(fā)展；有機產(chǎn)品認證標志的綠色：代表環(huán)保、健康，表示有機產(chǎn)品給人類的生態(tài)環(huán)境帶來完美與協(xié)調(diào)。橘紅色代表旺盛的生命力，表示有機產(chǎn)品對可持續(xù)發(fā)展的作用。
2．有機產(chǎn)品的標志使用有什么規(guī)定和要求？
未獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品或者初次獲得有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證證書一年內(nèi)生產(chǎn)的有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機產(chǎn)品"、"有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"字樣。
獲證產(chǎn)品（如為加工產(chǎn)品，有機成分需在95%以上）應(yīng)在產(chǎn)品的最小包裝上使用有機產(chǎn)品標志及其編號（有機碼）、認證機構(gòu)名稱或者其標識。
有機產(chǎn)品認證標志應(yīng)當在有機產(chǎn)品認證證書限定的產(chǎn)品范圍、數(shù)量內(nèi)使用，每一枚標志有編碼，可在認監(jiān)委"中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)"（網(wǎng)址http://food.cnca.cn）查詢該編碼。
3．如何購買和鑒別有機產(chǎn)品？
由于價格較高，并且認證、質(zhì)量控制程序較復(fù)雜，有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。建議廣大消費者到有機產(chǎn)品專賣店、大型商場、超市購買有機產(chǎn)品，盡量不要到農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場或在不可信的網(wǎng)站購買有機產(chǎn)品。
消費者在購買有機產(chǎn)品時，應(yīng)當查看產(chǎn)品或產(chǎn)品銷售包裝上是否使用了有機產(chǎn)品標志，并同時標注了有機碼、認認證機構(gòu)名稱或標識，也可向銷售單位索取認證證書、銷售證等證明材料，查看所購買的有機產(chǎn)品是否在證書列明的認證范圍內(nèi)。同時，還可在認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”（food.cnca.cn）中查詢該有機碼對應(yīng)的產(chǎn)品信息。
如果消費者在購買有機產(chǎn)品時發(fā)現(xiàn)問題，可與銷售單位進行核實，也可撥打12365、12315電話向質(zhì)檢、工商部門投訴、舉報。
4．通過外觀和口感能識別出有機產(chǎn)品嗎？
有機食品中農(nóng)藥和化肥的殘留量大大低于普通食品。盡管一些研究人員和消費者認為有機方式生產(chǎn)的食品在口感和營養(yǎng)方面比普通食品要好得多，但目前還沒有這樣的指標能區(qū)分出有機食品和普通食品。至于外觀，有機食品和普通食品沒有明顯區(qū)別，有時有機食品賣相甚至要差一些。
5．有機生產(chǎn)方式與產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系
從國際有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，有機生產(chǎn)有三個要素：一是不使用基因工程技術(shù)，二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，三是強調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。
目前，國內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。一是有機生產(chǎn)方式產(chǎn)生之初，之所以不使用化學(xué)合成物質(zhì)，更多的是考慮降低能源消費、減少資源損耗、削減對于環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的污染，減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥和獸藥等的殘留只是有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理由之一，但并不是發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)的理由。二是有機產(chǎn)品雖然農(nóng)藥和獸藥殘留會較低或沒有，但并沒有統(tǒng)計學(xué)證據(jù)證明比常規(guī)產(chǎn)品更安全。三是科研機構(gòu)研究表明，有機農(nóng)業(yè)只能養(yǎng)活30到40億人口，而地球現(xiàn)在已經(jīng)剛剛慶祝第70億位居民的誕生，過度發(fā)展中國有機農(nóng)業(yè)將影響中國糧食安全，而且中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展無法脫離我國社會誠信整體水平有待提高的現(xiàn)狀。
總體來講，有機產(chǎn)品由于生產(chǎn)方式的不同，會對終產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生一定影響，對降低產(chǎn)品農(nóng)獸殘會有比較大的幫助，但在重金屬、衛(wèi)生指標方面的貢獻有限。發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)的貢獻應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境的改善、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和實現(xiàn)農(nóng)民增收。
1.我國有機產(chǎn)品整體質(zhì)量怎么樣？
目前全國有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)有5000多個，有機生產(chǎn)面積已經(jīng)達到200多萬公頃。自2004年以來，認監(jiān)委已組織地方認證監(jiān)管部門累計檢查有機認證機構(gòu)67家次、有機獲證企業(yè)1350家次、抽查有機獲證產(chǎn)品1622批次，近年有機產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率均在95%以上。
2.我國對有機產(chǎn)品認證都有什么規(guī)定？
《有機產(chǎn)品認證管理辦法》質(zhì)檢總局第67號令是規(guī)范在中華人民共和國境內(nèi)從事有機產(chǎn)品認證活動以及有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售活動的規(guī)章；
《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》規(guī)定了有機產(chǎn)品認證機構(gòu)如何開展認證的程序和基本要求；
《有機產(chǎn)品》標準（GB/T19630-2011）是有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識、銷售和管理應(yīng)達到的技術(shù)要求。
3.政府部門都采取了什么樣的監(jiān)管措施？
認監(jiān)委負責(zé)有機產(chǎn)品認證活動的統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作。地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和各地出入境檢驗檢疫機構(gòu)（統(tǒng)稱地方認證監(jiān)督管理部門）按照各自職責(zé)依法對所轄區(qū)域內(nèi)有機產(chǎn)品的認證活動實施監(jiān)督檢查。
開展監(jiān)督檢查的方式主要有：對認證機構(gòu)開展監(jiān)督檢查，對獲得認證企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，對獲得認證的產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，對產(chǎn)品標志使用情況進行檢查等。
4.如果發(fā)現(xiàn)了假冒有機產(chǎn)品，應(yīng)該向哪里投訴？
有多種方法可以投訴和舉報，一是向認證機構(gòu)進行投訴；二是撥打12365、12315向所在質(zhì)監(jiān)、工商部門投訴舉報；三是可以向認監(jiān)委進行投訴舉報，認監(jiān)委投訴受理電話為：010-82262671。
5.我國對進口的有機產(chǎn)品有什么要求？
根據(jù)《有機產(chǎn)品認證管理辦法》規(guī)定，進口的有機產(chǎn)品應(yīng)當符合中國有關(guān)法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章的規(guī)定，并符合有機產(chǎn)品標準。未獲得中國有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機產(chǎn)品"、"有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"（"ORGANIC"、"CONVERSIONTOORGANIC"）等誤導(dǎo)公眾的文字表述。
6、新版有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則發(fā)布后，我國有機產(chǎn)品認證管理制度的主要變化是什么？
為進一步完善有機產(chǎn)品認證制度，規(guī)范有機產(chǎn)品認證活動，保證認證活動的一致性和有效性，認監(jiān)委根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《認證認可條例》等法律、法規(guī)規(guī)定，對2005年6月發(fā)布的《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》（以下簡稱新版實施規(guī)則）進行了修訂，同時制定了《有機產(chǎn)品認證目錄》（以下簡稱認證目錄）。新版實施規(guī)則、認證目錄自2012年3月1日起實施，"有機產(chǎn)品認證標志備案管理系統(tǒng)"也同步開通啟用。新的有機產(chǎn)品認證制度較以往有以下突出特點：
一是"嚴"字當頭，生產(chǎn)、認證更加嚴格。一是生產(chǎn)、加工和標識、銷售標準更加嚴格。如同一生產(chǎn)單元內(nèi)一年生植物不能進行平行生產(chǎn)，生產(chǎn)和加工過程中允許使用的投入物質(zhì)增加了使用限定條件，使用標準附錄之外的投入物質(zhì)需由認監(jiān)委組織專家進行評估，轉(zhuǎn)換期內(nèi)允許使用認證標志要求更為嚴格，有機產(chǎn)品中不能檢出任何禁用物質(zhì)殘留，銷售產(chǎn)品需使用銷售證并建立"一品一碼"追溯體系，銷售場所不能進行二次分裝、加貼標識等。二是認證程序更加嚴格規(guī)范。如要求對產(chǎn)地環(huán)境必須進行監(jiān)測（檢測），現(xiàn)場檢查需覆蓋所有生產(chǎn)活動范圍，規(guī)定對產(chǎn)品所有生產(chǎn)季（茬）均需現(xiàn)場檢查，對所有認證產(chǎn)品都要進行產(chǎn)品檢測，認證活動需提前報告監(jiān)督部門，認證證書由認監(jiān)委信息系統(tǒng)統(tǒng)一賦號，同時增加了證書撤銷、暫停、注銷的條件等。三是建立了不良企業(yè)退出機制。對因不誠信、違規(guī)使用有機生產(chǎn)禁用物質(zhì)、超范圍使有有機產(chǎn)品認證標志等問題而被撤銷認證證書的企業(yè)，任何認證機構(gòu)在1-5年內(nèi)不得再次受理其有機產(chǎn)品認證申請。同時，對于有機產(chǎn)品認證證書不能在規(guī)定時限內(nèi)延續(xù)的，獲證企業(yè)再次申請有機產(chǎn)品認證時，必須重新進行有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換。
二是可操作性增強，統(tǒng)一認證尺度。認證程序要求更加細化，《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》從原來的七章3500字，增加到10章9000字，增加了"再認證"、"證書撤銷、暫停和注銷"及"銷售證"、"投入特評估"等內(nèi)容，可操作性大大增強。對原先由認證機構(gòu)自由裁量的內(nèi)容進行統(tǒng)一要求，如統(tǒng)一認證產(chǎn)品目錄，統(tǒng)一轉(zhuǎn)換期判定、現(xiàn)場檢查范圍和頻次、產(chǎn)品和環(huán)境檢測要求，細化證書撤銷、暫停、注銷條件，明確證書暫停時間，規(guī)定撤銷和注銷的證書不得以任何理由恢復(fù)等。
三是建立了有機產(chǎn)品追溯體系。嚴格規(guī)范產(chǎn)量衡算、收獲、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的認證檢查過程，要求在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施中國有機產(chǎn)品認證標志（或有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志）及其編號、認證機構(gòu)名稱或者其標識,配合使用銷售證，充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，確保發(fā)放的每枚有機產(chǎn)品認證標志能夠從市場溯源到所對應(yīng)的每張有機產(chǎn)品認證證書、獲證產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)，做到信息可追溯、標識可防偽、數(shù)量可控制。自2012年3月1日起，有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定要求，在銷售的有機產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施有機產(chǎn)品認證標志（含有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志）及其編號（有機碼）、認證機構(gòu)名稱或者其標識。2012年3月1日前已從認證機構(gòu)領(lǐng)取有機產(chǎn)品認證標志或已印制帶有有機產(chǎn)品認證標志的產(chǎn)品包裝的，應(yīng)在2012年7月1日前使用完畢。屆時消費者還可通過認監(jiān)委"中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)"（food.cnca.cn）中進行查詢、驗證。
四是按照風(fēng)險評估的原則，將不適宜開展有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品排除在《有機產(chǎn)品認證目錄》之外，不得再開展有機產(chǎn)品認證。目前，目錄包括了蔬菜、牛奶、肉類等37大類127種產(chǎn)品。同時，認監(jiān)委將基于風(fēng)險分析原則，對《有機產(chǎn)品認證目錄》進行動態(tài)調(diào)整。
五是引入風(fēng)險分析和風(fēng)險管理概念。把風(fēng)險評估和風(fēng)險管理作為開展有機產(chǎn)品認證活動和監(jiān)督管理、加強科學(xué)性和權(quán)威性的重要手段，在《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》等文件中多處提及風(fēng)險評估。認證機構(gòu)在現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣檢測、證后監(jiān)督中應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工工藝和方法、企業(yè)管理體系穩(wěn)定性、當?shù)卣\信水平等判定有機生產(chǎn)、加工風(fēng)險并采取相應(yīng)措施。監(jiān)督管理部門建立風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警制度，依據(jù)風(fēng)險評估對有機產(chǎn)品認證活動實施監(jiān)管，并根據(jù)風(fēng)險等級對相關(guān)產(chǎn)品、地域進行風(fēng)險預(yù)警。
所有獲得有機產(chǎn)品及無公害農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認證的食品、農(nóng)產(chǎn)品、能夠在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)進行查詢，查詢內(nèi)容包括該產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址等信息。
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認證機構(gòu)代碼由認證機構(gòu)批準號后三位代碼形成。內(nèi)資認證機構(gòu)為該認證機構(gòu)批準號的3位阿拉伯數(shù)字批準流水號；外資認證機構(gòu)為：9+該認證機構(gòu)批準號的2位阿拉伯數(shù)字批準流水號。
（二）認證標志發(fā)放年份代碼（2位）
采用年份的2位數(shù)字，例如2011年為11。
（三）認證標志發(fā)放隨機碼（12位）
該代碼是認證機構(gòu)發(fā)放認證標志數(shù)量的12位阿拉伯數(shù)字隨機號碼。數(shù)字產(chǎn)生的隨機規(guī)則由各認證機構(gòu)自行制定。
認證部分
未獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品或者初次獲得有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證證書一年內(nèi)生產(chǎn)的有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機產(chǎn)品"、"有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"字樣。
獲證產(chǎn)品（如為加工產(chǎn)品，有機成分需在95%以上）應(yīng)在產(chǎn)品的最小包裝上使用有機產(chǎn)品標志及其編號（有機碼）、認證機構(gòu)名稱或者其標識。
有機產(chǎn)品認證標志應(yīng)當在有機產(chǎn)品認證證書限定的產(chǎn)品范圍、數(shù)量內(nèi)使用，每一枚標志有編碼，可在認監(jiān)委"中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)"（網(wǎng)址http://food.cnca.cn）查詢該編碼。
由于價格較高，并且認證、質(zhì)量控制程序較復(fù)雜，有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。建議廣大消費者到有機產(chǎn)品專賣店、大型商場、超市購買有機產(chǎn)品，盡量不要到農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場或在不可信的網(wǎng)站購買有機產(chǎn)品。
消費者在購買有機產(chǎn)品時，應(yīng)當查看產(chǎn)品或產(chǎn)品銷售包裝上是否使用了有機產(chǎn)品標志，并同時標注了有機碼、認認證機構(gòu)名稱或標識，也可向銷售單位索取認證證書、銷售證等證明材料，查看所購買的有機產(chǎn)品是否在證書列明的認證范圍內(nèi)。同時，還可在認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”（food.cnca.cn）中查詢該有機碼對應(yīng)的產(chǎn)品信息。
如果消費者在購買有機產(chǎn)品時發(fā)現(xiàn)問題，可與銷售單位進行核實，也可撥打12365、12315電話向質(zhì)檢、工商部門投訴、舉報。
有機食品中農(nóng)藥和化肥的殘留量大大低于普通食品。盡管一些研究人員和消費者認為有機方式生產(chǎn)的食品在口感和營養(yǎng)方面比普通食品要好得多，但目前還沒有這樣的指標能區(qū)分出有機食品和普通食品。至于外觀，有機食品和普通食品沒有明顯區(qū)別，有時有機食品賣相甚至要差一些。
從國際有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，有機生產(chǎn)有三個要素：一是不使用基因工程技術(shù)，二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，三是強調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。
目前，國內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。一是有機生產(chǎn)方式產(chǎn)生之初，之所以不使用化學(xué)合成物質(zhì)，更多的是考慮降低能源消費、減少資源損耗、削減對于環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的污染，減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥和獸藥等的殘留只是有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理由之一，但并不是發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)的理由。二是有機產(chǎn)品雖然農(nóng)藥和獸藥殘留會較低或沒有，但并沒有統(tǒng)計學(xué)證據(jù)證明比常規(guī)產(chǎn)品更安全。三是科研機構(gòu)研究表明，有機農(nóng)業(yè)只能養(yǎng)活30到40億人口，而地球現(xiàn)在已經(jīng)剛剛慶祝第70億位居民的誕生，過度發(fā)展中國有機農(nóng)業(yè)將影響中國糧食安全，而且中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展無法脫離我國社會誠信整體水平有待提高的現(xiàn)狀。
總體來講，有機產(chǎn)品由于生產(chǎn)方式的不同，會對終產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生一定影響，對降低產(chǎn)品農(nóng)獸殘會有比較大的幫助，但在重金屬、衛(wèi)生指標方面的貢獻有限。發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)的貢獻應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境的改善、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和實現(xiàn)農(nóng)民增收。
目前全國有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)有5000多個，有機生產(chǎn)面積已經(jīng)達到200多萬公頃。自2004年以來，認監(jiān)委已組織地方認證監(jiān)管部門累計檢查有機認證機構(gòu)67家次、有機獲證企業(yè)1350家次、抽查有機獲證產(chǎn)品1622批次，近年有機產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率均在95%以上。
《有機產(chǎn)品認證管理辦法》質(zhì)檢總局第67號令是規(guī)范在中華人民共和國境內(nèi)從事有機產(chǎn)品認證活動以及有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售活動的規(guī)章；
《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》規(guī)定了有機產(chǎn)品認證機構(gòu)如何開展認證的程序和基本要求；
《有機產(chǎn)品》標準（GB/T19630-2011）是有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識、銷售和管理應(yīng)達到的技術(shù)要求。
認監(jiān)委負責(zé)有機產(chǎn)品認證活動的統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作。地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和各地出入境檢驗檢疫機構(gòu)（統(tǒng)稱地方認證監(jiān)督管理部門）按照各自職責(zé)依法對所轄區(qū)域內(nèi)有機產(chǎn)品的認證活動實施監(jiān)督檢查。
開展監(jiān)督檢查的方式主要有：對認證機構(gòu)開展監(jiān)督檢查，對獲得認證企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，對獲得認證的產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，對產(chǎn)品標志使用情況進行檢查等。
有多種方法可以投訴和舉報，一是向認證機構(gòu)進行投訴；二是撥打12365、12315向所在質(zhì)監(jiān)、工商部門投訴舉報；三是可以向認監(jiān)委進行投訴舉報，認監(jiān)委投訴受理電話為：010-82262671。
根據(jù)《有機產(chǎn)品認證管理辦法》規(guī)定，進口的有機產(chǎn)品應(yīng)當符合中國有關(guān)法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章的規(guī)定，并符合有機產(chǎn)品標準。未獲得中國有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機產(chǎn)品"、"有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"（"ORGANIC"、"CONVERSIONTOORGANIC"）等誤導(dǎo)公眾的文字表述。
為進一步完善有機產(chǎn)品認證制度，規(guī)范有機產(chǎn)品認證活動，保證認證活動的一致性和有效性，認監(jiān)委根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《認證認可條例》等法律、法規(guī)規(guī)定，對2005年6月發(fā)布的《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》（以下簡稱新版實施規(guī)則）進行了修訂，同時制定了《有機產(chǎn)品認證目錄》（以下簡稱認證目錄）。新版實施規(guī)則、認證目錄自2012年3月1日起實施，"有機產(chǎn)品認證標志備案管理系統(tǒng)"也同步開通啟用。新的有機產(chǎn)品認證制度較以往有以下突出特點：
一是"嚴"字當頭，生產(chǎn)、認證更加嚴格。一是生產(chǎn)、加工和標識、銷售標準更加嚴格。如同一生產(chǎn)單元內(nèi)一年生植物不能進行平行生產(chǎn)，生產(chǎn)和加工過程中允許使用的投入物質(zhì)增加了使用限定條件，使用標準附錄之外的投入物質(zhì)需由認監(jiān)委組織專家進行評估，轉(zhuǎn)換期內(nèi)允許使用認證標志要求更為嚴格，有機產(chǎn)品中不能檢出任何禁用物質(zhì)殘留，銷售產(chǎn)品需使用銷售證并建立"一品一碼"追溯體系，銷售場所不能進行二次分裝、加貼標識等。二是認證程序更加嚴格規(guī)范。如要求對產(chǎn)地環(huán)境必須進行監(jiān)測（檢測），現(xiàn)場檢查需覆蓋所有生產(chǎn)活動范圍，規(guī)定對產(chǎn)品所有生產(chǎn)季（茬）均需現(xiàn)場檢查，對所有認證產(chǎn)品都要進行產(chǎn)品檢測，認證活動需提前報告監(jiān)督部門，認證證書由認監(jiān)委信息系統(tǒng)統(tǒng)一賦號，同時增加了證書撤銷、暫停、注銷的條件等。三是建立了不良企業(yè)退出機制。對因不誠信、違規(guī)使用有機生產(chǎn)禁用物質(zhì)、超范圍使有有機產(chǎn)品認證標志等問題而被撤銷認證證書的企業(yè)，任何認證機構(gòu)在1-5年內(nèi)不得再次受理其有機產(chǎn)品認證申請。同時，對于有機產(chǎn)品認證證書不能在規(guī)定時限內(nèi)延續(xù)的，獲證企業(yè)再次申請有機產(chǎn)品認證時，必須重新進行有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換。
二是可操作性增強，統(tǒng)一認證尺度。認證程序要求更加細化，《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》從原來的七章3500字，增加到10章9000字，增加了"再認證"、"證書撤銷、暫停和注銷"及"銷售證"、"投入特評估"等內(nèi)容，可操作性大大增強。對原先由認證機構(gòu)自由裁量的內(nèi)容進行統(tǒng)一要求，如統(tǒng)一認證產(chǎn)品目錄，統(tǒng)一轉(zhuǎn)換期判定、現(xiàn)場檢查范圍和頻次、產(chǎn)品和環(huán)境檢測要求，細化證書撤銷、暫停、注銷條件，明確證書暫停時間，規(guī)定撤銷和注銷的證書不得以任何理由恢復(fù)等。
三是建立了有機產(chǎn)品追溯體系。嚴格規(guī)范產(chǎn)量衡算、收獲、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的認證檢查過程，要求在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施中國有機產(chǎn)品認證標志（或有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志）及其編號、認證機構(gòu)名稱或者其標識,配合使用銷售證，充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，確保發(fā)放的每枚有機產(chǎn)品認證標志能夠從市場溯源到所對應(yīng)的每張有機產(chǎn)品認證證書、獲證產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)，做到信息可追溯、標識可防偽、數(shù)量可控制。自2012年3月1日起，有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定要求，在銷售的有機產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施有機產(chǎn)品認證標志（含有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志）及其編號（有機碼）、認證機構(gòu)名稱或者其標識。2012年3月1日前已從認證機構(gòu)領(lǐng)取有機產(chǎn)品認證標志或已印制帶有有機產(chǎn)品認證標志的產(chǎn)品包裝的，應(yīng)在2012年7月1日前使用完畢。屆時消費者還可通過認監(jiān)委"中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)"（food.cnca.cn）中進行查詢、驗證。
四是按照風(fēng)險評估的原則，將不適宜開展有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品排除在《有機產(chǎn)品認證目錄》之外，不得再開展有機產(chǎn)品認證。目前，目錄包括了蔬菜、牛奶、肉類等37大類127種產(chǎn)品。同時，認監(jiān)委將基于風(fēng)險分析原則，對《有機產(chǎn)品認證目錄》進行動態(tài)調(diào)整。
五是引入風(fēng)險分析和風(fēng)險管理概念。把風(fēng)險評估和風(fēng)險管理作為開展有機產(chǎn)品認證活動和監(jiān)督管理、加強科學(xué)性和權(quán)威性的重要手段，在《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》等文件中多處提及風(fēng)險評估。認證機構(gòu)在現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣檢測、證后監(jiān)督中應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工工藝和方法、企業(yè)管理體系穩(wěn)定性、當?shù)卣\信水平等判定有機生產(chǎn)、加工風(fēng)險并采取相應(yīng)措施。監(jiān)督管理部門建立風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警制度，依據(jù)風(fēng)險評估對有機產(chǎn)品認證活動實施監(jiān)管，并根據(jù)風(fēng)險等級對相關(guān)產(chǎn)品、地域進行風(fēng)險預(yù)警。
所有獲得有機產(chǎn)品及無公害農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認證的食品、農(nóng)產(chǎn)品、能夠在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)進行查詢，查詢內(nèi)容包括該產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址等信息。
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