有機產品是指符合中國有機產品國家標準的生產、加工和銷售過程，并獲得有機產品認證證書并加施中國有機產品認證標志的產品，供人類消費和動物食用。簡單的說，有機產品就是通過有機農業生產體系生產出來的產品。
有機產品的涵蓋面非常廣，主要包括：
有機食品-主要指可食用的初級農產品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、水產品、飲料和調料等；
有機農業生產資料，如有機肥料、生物農藥等；
此外，還有有機化妝品、紡織品、林產品等等，統稱為有機產品。
有機產品中占絕大多數的是有機食品，有機食品是生產加工過程中不使用農藥、化肥、激素等人工合成物質的環保型安全食品。它與綠色食品和無公害食品共同組成我國的安全食品。
有機食品的標準：
01不使用化學合成農藥
不使用含有化學合成農藥和合成物的種植方式，蔬菜、水果等不會受到殘留物的污染。
02不使用化學合成肥料
不使用化肥，只采用有機肥，以降低化肥成分對食物及環境的污染和危害。
03采用健康飼養方式
畜禽飼養過程中遵循環境和動物福利，采用自然的飼料培養健康的畜禽。
04禁止使用激素和抗生素
出于營養和安全考慮，生產過程中禁用添加劑和處理物質，并嚴禁使用激素和抗生素等加速生長的方法。
05生產過程符合可持續發展原則
表現為環保、生態、循環。
06符合認證檢驗機構的要求
制定了專業的認證標準，遏制有機食品質量控制問題。
食品安全是指食品類無毒無害，符合應滿足營養標準規定，不會對身體健康導致一切急性、亞急性或慢性傷害。食品衛生安全也是一個跨學科領域，專注于保證食品衛生和食品衛生安全，降低疾病風險，并在食品工業、存儲和銷售環節中防止食物中毒。因此，食品衛生安全尤為重要。


家具廠申報辦理質量服務誠信AAA企業
中小企業實施ISO認證系列ISO9001認證標準指南范圍介紹
ISO14001與EMAS的區別:了解差異
SA8000審核步驟
ISO 10993認證證書需要怎么申請
ISCC認證，ISCC認證流程及ISCC認證審核注意事項
廣州市越秀區怎么申請餐飲公司品牌證書綠色健康產品企業
企業通過ISO14001環境管理體系認證的好處