隨著近幾年食品問題日益嚴重,消費者越來越謹慎,于是有的企業很想要申請ISO22000認證,但之前沒有申請過ISO體系認證,于是想要知道東莞企業辦理HACCP食品管理體系認證有什么優勢,企業辦理HACCP食品管理體系認證需要滿足什么條件,下面就跟小編一起去看看吧。
東莞企業辦理HACCP食品管理體系認證有什么優勢
1、HACCP認證在問題出現之前就可采取糾正措施,積極主動的控制;
2、HACCP認證通過易于監控的特性如時間、溫度和外觀實施控制,監控方法簡單、直觀、可操作、快速;
3、HACCP認證只要需要就能采取及時的糾正措施,迅速進行控制;
4、HACCP認證與依靠化學分析微生物檢驗進行控制相比,費用低廉;
5、HACCP認證由直接專注于食品加工的人員控制生產操作;
6、HACCP認證由于控制集中于生產操作的關鍵點,可以對每批產品采取更多的保證措施;
7、HACCP認證能用于潛在危害的預告,通過監測結果趨向來預告;
8、HACCP認證涉及到與產品安全性有關的各層次人員,包括非技術人員,即全員參與。
企業辦理HACCP食品管理體系認證需要滿足什么條件
(1)尋找有影響力的有實力的HACCP食品安全管理體系機構,為企業食品安全控制水平提供有力佐證,還能促進企業的體系持續改善,有效提高顧客對企業食品的控制水平。就算是在外貿合作中,能引進更多進口官方的要求的HACCP食品安全管理體系認證證書,能讓自己的產品有更好的接受能力。
(2)企業申請階段要選擇經過國家認可具備評審資格和資深專業北京的評審單位,確保認證證書的權威和效力。保證認證結果和產品消費國驗證體系相連接。
(3)申請單位遞交認證之前應該與認證機構進行全面有效的溝通,因為HACCP食品安全管理體系認證要求企業具備一定的基礎包含良好生產能力、作業規范、良好衛生的和標準衛生操作程序,有良好的設備維護保養計劃、員工教育培訓計劃等等。根據中國法律法規的規定執行出口食品長褲衛生要求和國家標準的食品企業通用衛生規范等控制基礎。
(4)認證機構對申請單位進行的申請書還有文件資料,雙方約定審核依據等有一個良好的評估,對國家認監委授權的審核業務范圍巨鼎受理企業的申請,與申請單位簽訂認證合同等資料。
綜上所述,現在我們大致的了解了東莞企業辦理HACCP食品管理體系認證可以問題出現之前就可采取糾正措施,積極主動的控制,以及企業辦理HACCP食品管理體系認證需要的條件,如果還想要繼續了解的話,可以自行從網上查詢了解。
問:企業辦理HACCP食品管理體系認證的流程?
答:1. 提交相關申請材料,包括申請表、營業執照、管理手冊和程序文件等。。主要目的是驗證真偽,有些公司連辦公地址都沒有。我也想要一個社會責任證書,所以我不會做。
2. 認證機構進行審查的主要目的是檢查我們提交的資料是否完整,不可能安排工廠檢查。假設我們提供的材料是不合格的,單位需要完成相關資料后才能申請。
3. 簽訂合同。認證機構與委托方可就審核范圍、審核原則、審核報告內容、審核時間、審核工作量等簽訂合同,確認正式合作關系,并交納申請費。本合同的內容需要雙方協商,特別是認證的范圍。這是所有企業面臨的一個大問題。。
4. 初始審核,也稱第一階段審核,發證機構指派審核員到企業現場收集數據,對現場進行檢查,并收集所有可以收集到的數據。與員工的面談。確保網站也能滿足標準要求。
5. 重新認證,流程與第一個相同,確保企業經營過程中的所有流程都符合企業社會責任管理體系的要求。2。只是這次審核組向認證機構報告了相關信息。。對結果做出判斷。
6. 整理材料,并將材料提交給技術部,技術部將對審核員提交的材料進行確認,看審核員的材料是否符合標準的要求。這個過程可能需要一周的時間,所以我們在做出相關決定之前,一定要保證所提交材料的真實性。
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