冷鏈即食食品：
以糧食、豆類、水產品、蔬菜、水果、畜禽肉等為主要原料，采用冷加工或部分熱加工后快速冷卻工藝生產、經預先定量包裝或者預先定量制作在密封的包裝材料或容器中，并在低溫條件下貯存、運輸及銷售的提供給消費者可直接入口食用的冷鏈即食食品（包括主食菜肴類、飯團壽司三明治漢堡類、其他類）。
冷鏈食品：
以糧食、畜禽肉、水產品、果蔬等為主要原料，采用熱加工后快速冷卻工藝生產，經預先定量包裝或者預先定量制作在密封的包裝材料或容器中，并在低溫條件下貯存、運輸及銷售的提供給消費者的經加熱后可直接食用的冷鏈食品（包括主食菜肴類、其他類）。
一、種養殖環節
1.有機產品認證
有機產品認證中也牽涉到種養殖環節，2019年國家市場監督管理總局下屬認監委發布了最新的有機產品認證實施規則及認證目錄。具體目錄可向證果果認證服務平臺工作人員直接索取。
2.ISO9001 質量管理體系認證
根據《CNAS-GC11 質量管理體系認證機構業務范圍能力管理實施指南》，農（林）漁業可做質量管理體系認證的類別包括：
3.ISO22000食品安全管理體系認證
根據《CNAS-CC18:2014 食品安全管理體系認證機構要求》中的附錄A1-食品鏈分類，農業生產分類內可進行食品安全管理體系認證的類別包括：
二、冷凍加工、貯藏、運輸及銷售環節
根據認證范圍和多數企業的性質，這幾個環節經常被雜糅在一起，因此我們也合并起來進行匯總：
1. ISO9001 質量管理體系認證
根據《CNAS-GC11 質量管理體系認證機構業務范圍能力管理實施指南》，食品、飲料（煙草）業及賓館、餐館（銷售環節）可做的質量管理體系認證的類別。
2. ISO22000食品安全管理體系認證
根據《CNAS-CC18:2014 食品安全管理體系認證機構要求》中的附錄A1-食品鏈分類，食品及飼料加工業、餐飲業、貯藏、運輸及零售業分類內可進行食品安全管理體系認證的類別。
此外，如果是輔助性服務供應商，例如食品包裝和包裝材料或食品加工設備、自動售貨機的生產開發商，也可以進行ISO22000認證。
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