BRC認證需要準備什么？分幾個等級？
一.BRC認證需要準備什么
1.HACCP手冊
2.質量手冊
3.管理評審控制程序和管理評審紀錄
4.質量目標評估記錄
5.內審程序，計劃，記錄
6.管理例會記錄
7.客戶投訴處理程序/紀錄
8.顧客滿意度調查記錄
9.供應商評估監控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產品規格描述（原料，輔料，包裝，終產品）
12.建立HACCP使用到的標準，法規，指南，學術性刊物等
13.銷售國的食品法律法規
14.合同評審程序，抽查銷售合同
15.糾正措施紀錄
16.產品追溯程序，罐碼系統
17.追溯性驗證報告（成品追原料，原料追成品）
AA級 沒有嚴重不符合，一般不符合≤6個 有限期1年
A級 沒有嚴重不符合，一般不符合≤10個 有限期1年
B級 沒有嚴重不符合，一般不符合11～20個；或1個嚴
重不符合，一般不符合≤10個，有效期1年
C級 嚴重不符合＜2個，一般不符合≤30個；或2個重
不符合，一般不符合≤20個，有效期半年 一般客戶不太接受
D級 有效期半年，一般客戶不接


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