在企業發展過程中，各類資質及體系的認證，對企業發展起著至關重要的作用。無論是招投標，還是企業對外合作抑或是品牌塑造，其均可更好展現企業綜合實力與競爭力。于是就有不少的企業想要知道HACCP食品認證推行實施的意義是什么?感興趣的話，就跟小編一起去看看吧。
對食品工業企業
1.增強消費者和政府的信心因食用不潔食品將對消費者的消費信心產生沉重的打擊，而食品事故的發生將同時動搖政府對企業食品安全保障的信心，從而加強對企業的監管。
2.減少法律和保險支出若消費者因食用食品而致病，可能向企業投訴或向法院起訴該企業，既影響消費者信心，也增加企業的法律和保險支出。
3.增加市場機會良好的產品質量將不斷增強消費者信心，特別是在政府的不斷抽查中，總是保持良好的企業，將受到消費者的青睞，形成良好的市場機會。
4.降低生產成本　(減少回收/食品廢棄)因產品不合格，使企業產品的保質期縮短，使企業頻繁回收其產品，提高企業生產費用。如在美國300家的肉和禽肉生產廠在實施HACCP體系后，沙門氏菌在牛肉上降低了40%，在豬肉上降低了25%，在雞肉上降低了50%，所帶來的經濟效益不言而明。
5.提高產品質量的一致性HACCP的實施使生產過程更規范，在提高產品安全性的同時，也大大提高了產品質量的均勻性。
6.提高員工對食品安全的參與HACCP的實施使生產操作更規范，并促進員工對提高公司產品安全的全面參與。
7.降低商業風險日本雪印公司金黃色葡萄球菌中毒事件使全球牛奶巨頭日本雪印公司一蹶不振的事例充分說明了食品安全是食品生產企業的生存保證。
對消費者
1.減少食源性疾病的危害良好的食品質量可顯著提高食品安全的水平，更充分地保障公眾健康。
2.增強衛生意識HACCP的實施和推廣，可提高公眾對食品安全體系的認識，并增強自我衛生和自我保護的意識。
3.增強對食品供應的信心HACCP的實施，使公眾更加了解食品企業所建立的食品安全體系，對社會的食品供應和保障更有信心。
4.提高生活質量(健康和社會經濟)良好的公眾健康對提高大眾生活質量，促進社會經濟的良性發展具有重要意義。


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