HaCCP認(rèn)證審核需要的資料可能因組織類型、規(guī)模、行業(yè)以及審核機(jī)構(gòu)的要求而有所不同。通常情況下，需要準(zhǔn)備以下資料：
1.認(rèn)證申請(qǐng)。
2. 法律地位證明文件復(fù)印件。
3. 有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件和備案證明復(fù)印件（適用時(shí)）。
4. 組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件。
5. HaCCP手冊(cè)（包括良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP））。
6. 組織機(jī)構(gòu)圖與職責(zé)說明。
7. 廠區(qū)位置圖、平面圖；加工車間平面圖；產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述；危害分析單、HaCCP計(jì)劃表；加工生產(chǎn)線、實(shí)施HaCCP項(xiàng)目和班次的說明。
8. 食品添加劑使用情況說明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)準(zhǔn)等。
9. 生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的中國和進(jìn)口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件。
10. 生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單。
11. 多場所清單及委托加工情況說明（適用時(shí)）。
12. 產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)；適用時(shí)，提供由具備資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛(wèi)生安全要求的證據(jù)。


【HSE管理體系】為什么說企業(yè)安全文化是安全工作的靈魂？
綠色電力證書（綠證）證明辦理_綠色電力證書價(jià)格與供需
去哪可以申報(bào)質(zhì)量服務(wù)誠信AAA企業(yè)要多長時(shí)間
ISO14001認(rèn)證體系運(yùn)行控制的目的
驗(yàn)廠服務(wù)-WCA驗(yàn)廠
合肥市建筑企業(yè)該如何選擇三大體系認(rèn)證？認(rèn)證三大體系需要準(zhǔn)備哪些資料？
歐盟商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)費(fèi)用是多少錢？
澳洲安全認(rèn)證強(qiáng)制產(chǎn)品清單Declared Article又更新了