專屬食品行業的兩大認證|各省份ISO22000、HaCCP獎補政策
發布時間：2025-06-11 點擊：22
各省份ISO22000、HaCCP認證補貼及申報政策已陸續出爐，小編匯總了各大地區的補貼情況，供大家參考，不要錯過這些補貼哦!
食品安全管理體系和HaCCP體系
什么是食品安全管理體系?
ISO22000是指2005 Food Safety Management System ISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認證和注冊的依據。是組織認證和注冊的依據。ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。
HaCCP體系是什么？
為進一步完善危害分析與關鍵控制點(HaCCP)體系認證(以下簡稱HaCCP體系認證)制度，規范HaCCP體系認證工作，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國認證認可條例》等有關規定，國家認監委制定了《危害分析與關鍵控制點(HaCCP)體系認證實施規則》和《危害分析與關鍵控制點(HaCCP)體系認證依據與認證范圍(第一批)》，自2012年5月1日起實施。
ISO22000/HaCCP認證適合哪些企業
ISO22000認證適合哪些企業?
1、食品和飼料的加工制造業：如食品生產商，動物、寵物飼料的生產制造商;
2、餐飲行業：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司;
3、零售、運輸和貯藏：如食品的銷售商，運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);
4、輔助服務類：如食品包裝材料的生產商;
5、生物化學品的生產：如食品和飼料添加劑的生產商，維生素及營養劑的制造商等等;
6、特殊行業，具體可以咨詢認證客服人員。
HaCCP體系應用生活哪些方面?
1、食品和飼料的加工制：如食品生產商，動物、寵物飼料的生產制造商;
2、餐飲行業：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司;
3、零售、運輸和貯藏：如食品的銷售商，運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);
在食品的生產過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HaCCP的重要性。通過對主要的食品危害，如微生物、化學和物理污染的控制，食品工業可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證，降低了食品生產過程中的危害，從而提高人民的健康水平。
ISO22000/HaCCP認證好處
ISO22000標準主要的好處是使全球范圍內地組織以協調地方法實施關于HaCCP(危險分析和關鍵控制點)體系更加容易，這種協調方法不會隨著國家或相關食品生產而發生變化。
食品通過供應鏈被送到消費者手中，而這種供應鏈可以連接許多不同類型的組織，并且能延伸到許多國家。食品安全供應鏈中的薄弱環節可能導致有害健康的不安全食品出現，發生這類情況可能對消費者的危害是嚴重的，食品鏈供應商付出的代價也是相當大的。由于食品安全危險可能會進入食品鏈地任何階段，整個過程需要進行適當地控制。
1.可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通。
2.在組織內部及食品鏈中實現資源利用最優化。
3.改善文獻資源管理。
4.加強計劃性，減少過程后的檢驗。
5.更加有效地對食品進行動態食品安全風險控制。
6.所有的控制措施都將進行風險分析。
7.對必備方案進行系統化管理。
8.由于關注最終結果，該標準適用范圍廣泛。
9.可以作為決策的有效依據。
10.持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產品，滿足顧客對要求。
11.更加有效的對食品進行動態安全風險控制。
12.通過減少冗余的系統審計而節約資源。
申請ISO22000/HaCCP認證的必備條件
ISO22000認證具備的條件：
1、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，質量穩定且批量生產;
2、企業應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行;
3、企業在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。
HaCCP認證應具備的基本條件：
1、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產;
2、企業應按GMP和HaCCP基本原理的要求建立和實施了質量管理體系，并運行有效;
3、企業在申請認證前，HaCCP體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。
ISO22000/HaCCP認證流程
1.咨詢服務機構到企業進行調研、貫標
2.有咨詢師和企業的管理者代表共同的體系策劃
3.培訓，包括標準培訓和人員培訓
4.體系文件的建立，包括：程序文件和質量手冊
5.體系運行
6.內審
7.管理評審
8.認證前的準備工作
9.現場審核
10.對不合格項的整改
11.等待頒發證書
ISO22000/HaCCP認證周期
按照ISO22000/HaCCP標準要求，ISO22000食品安全管理體系/HaCCP應在企業內部運行的時間是三個月，第四個月可申請認證。但是因為各個企業的原有管理水平不同，轉化為ISO22000管理體系/HaCCP的時間就不同。從以往的經驗看可分為兩種情況：
1、急需證書的企業：一般是2個月，特殊情況可以加急到一個半月完成，當然辦理周期取決于企業的執行于與推行的配合度，以及在推行過程中組織機構是否發生變化，要求是否發生變化等。
2、全力推行標準的企業：大約需要5-8個月的時間。前期培訓、組織機構設置、文件編寫、文件修改大約需要2個月的時間，接著有三個月的運行期間。申請認證、現場審核、認證通過、頒發證書一般一個月左右。
企業申請ISO22000/HaCCP認證有哪些費用
認證的費用和多種因素有關，如企業規模、認證范圍、企業人數、是否需要培訓、是否需要帶標等。一般來說，認證的初審費用包含咨詢費，認證費和差旅費。差旅費由企業承擔，實報實銷，而年審費用則在初審費用的一定比例范圍內。
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HACCP認證介紹
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食品安全管理體系和HaCCP體系
什么是食品安全管理體系?
ISO22000是指2005 Food Safety Management System ISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認證和注冊的依據。是組織認證和注冊的依據。ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。
HaCCP體系是什么？
為進一步完善危害分析與關鍵控制點(HaCCP)體系認證(以下簡稱HaCCP體系認證)制度，規范HaCCP體系認證工作，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國認證認可條例》等有關規定，國家認監委制定了《危害分析與關鍵控制點(HaCCP)體系認證實施規則》和《危害分析與關鍵控制點(HaCCP)體系認證依據與認證范圍(第一批)》，自2012年5月1日起實施。
ISO22000/HaCCP認證適合哪些企業
ISO22000認證適合哪些企業?
1、食品和飼料的加工制造業：如食品生產商，動物、寵物飼料的生產制造商;
2、餐飲行業：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司;
3、零售、運輸和貯藏：如食品的銷售商，運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);
4、輔助服務類：如食品包裝材料的生產商;
5、生物化學品的生產：如食品和飼料添加劑的生產商，維生素及營養劑的制造商等等;
6、特殊行業，具體可以咨詢認證客服人員。
HaCCP體系應用生活哪些方面?
1、食品和飼料的加工制：如食品生產商，動物、寵物飼料的生產制造商;
2、餐飲行業：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司;
3、零售、運輸和貯藏：如食品的銷售商，運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);
在食品的生產過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HaCCP的重要性。通過對主要的食品危害，如微生物、化學和物理污染的控制，食品工業可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證，降低了食品生產過程中的危害，從而提高人民的健康水平。
ISO22000/HaCCP認證好處
ISO22000標準主要的好處是使全球范圍內地組織以協調地方法實施關于HaCCP(危險分析和關鍵控制點)體系更加容易，這種協調方法不會隨著國家或相關食品生產而發生變化。
食品通過供應鏈被送到消費者手中，而這種供應鏈可以連接許多不同類型的組織，并且能延伸到許多國家。食品安全供應鏈中的薄弱環節可能導致有害健康的不安全食品出現，發生這類情況可能對消費者的危害是嚴重的，食品鏈供應商付出的代價也是相當大的。由于食品安全危險可能會進入食品鏈地任何階段，整個過程需要進行適當地控制。
1.可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通。
2.在組織內部及食品鏈中實現資源利用最優化。
3.改善文獻資源管理。
4.加強計劃性，減少過程后的檢驗。
5.更加有效地對食品進行動態食品安全風險控制。
6.所有的控制措施都將進行風險分析。
7.對必備方案進行系統化管理。
8.由于關注最終結果，該標準適用范圍廣泛。
9.可以作為決策的有效依據。
10.持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產品，滿足顧客對要求。
11.更加有效的對食品進行動態安全風險控制。
12.通過減少冗余的系統審計而節約資源。
申請ISO22000/HaCCP認證的必備條件
ISO22000認證具備的條件：
1、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，質量穩定且批量生產;
2、企業應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行;
3、企業在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。
HaCCP認證應具備的基本條件：
1、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產;
2、企業應按GMP和HaCCP基本原理的要求建立和實施了質量管理體系，并運行有效;
3、企業在申請認證前，HaCCP體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。
ISO22000/HaCCP認證流程
1.咨詢服務機構到企業進行調研、貫標
2.有咨詢師和企業的管理者代表共同的體系策劃
3.培訓，包括標準培訓和人員培訓
4.體系文件的建立，包括：程序文件和質量手冊
5.體系運行
6.內審
7.管理評審
8.認證前的準備工作
9.現場審核
10.對不合格項的整改
11.等待頒發證書
ISO22000/HaCCP認證周期
按照ISO22000/HaCCP標準要求，ISO22000食品安全管理體系/HaCCP應在企業內部運行的時間是三個月，第四個月可申請認證。但是因為各個企業的原有管理水平不同，轉化為ISO22000管理體系/HaCCP的時間就不同。從以往的經驗看可分為兩種情況：
1、急需證書的企業：一般是2個月，特殊情況可以加急到一個半月完成，當然辦理周期取決于企業的執行于與推行的配合度，以及在推行過程中組織機構是否發生變化，要求是否發生變化等。
2、全力推行標準的企業：大約需要5-8個月的時間。前期培訓、組織機構設置、文件編寫、文件修改大約需要2個月的時間，接著有三個月的運行期間。申請認證、現場審核、認證通過、頒發證書一般一個月左右。
企業申請ISO22000/HaCCP認證有哪些費用
認證的費用和多種因素有關，如企業規模、認證范圍、企業人數、是否需要培訓、是否需要帶標等。一般來說，認證的初審費用包含咨詢費，認證費和差旅費。差旅費由企業承擔，實報實銷，而年審費用則在初審費用的一定比例范圍內。
申請aeo海關高級年審認證需什么條件
ISO14001認證審核兩個階段的主要區別
iso9001:2015標準質量目標如何分解？
生產許可證辦理程序
iso26000社會責任認證證書指什么
HACCP認證介紹
武漢IATF16949認證過程改進采取的措施
fsma是什么意思, FSMA認證審核常見問題