【ISO22000/ HACCP食品安全認證】ISO22000認證對企業(yè)的好處
ISO22000認證對企業(yè)的好處：
1、可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通；
2、在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用最優(yōu)化；
3、改善文獻資源管理；
4、加強計劃性，減少過程后的檢驗；
5、更加有效和動態(tài)的進行食品安全風險控制；
6、所有的控制措施都將進行風險分析；
7、對必備方案進行系統(tǒng)化管理；
8、由于關(guān)注最終結(jié)果，該標準適用范圍廣泛；
9、可以作為決策的有效依據(jù)；
10、充分提高勤奮度；
11、聚焦于對必要的問題的控制；
12、通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。
ISO22000認證的主要內(nèi)容：
ISO22000認證是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準。
主要內(nèi)容：
互動溝通
溝通是確保在整個食品鏈的每個步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。
系統(tǒng)管理
最有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運作和改進的。
危害控制
ISO 22000動態(tài)地將HACCP的原則及其應用與前期要求整合了起來，用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制。
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