有從事生產(chǎn)食品類企業(yè)想要申請食品ISO體系認證,可能是首次申請,對ISO體系認證的了解較少,想要知道什么食品需要有iso認證,如果符合要申請食品ISO認證要怎么辦理呢?不怎么了解的小伙伴,快跟小編一起去看看吧。
什么食品有iso認證
1、肉及肉制品生產(chǎn)2、速凍方便食品生產(chǎn)3、罐頭食品生產(chǎn)4、水產(chǎn)品加工5、果汁和蔬菜汁類生產(chǎn)6、餐飲業(yè)7、速凍果蔬生產(chǎn)8、谷物加工9、飼料加工10、食用油、油脂及其制品生產(chǎn)11、制糖12、淀粉及淀粉制品生產(chǎn)13、豆制品生產(chǎn)
14、蛋及蛋制品生產(chǎn)15、糕點生產(chǎn)16、糖果類生產(chǎn)17、調(diào)味品、發(fā)酵制品生產(chǎn)18、味精生產(chǎn)19、營養(yǎng)保健品生產(chǎn)20、冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)21、食品及飼料添加劑生產(chǎn)22、食用酒精生產(chǎn)
23、飲料生產(chǎn)24、茶葉、含茶制品及代用茶加工生產(chǎn)25、堅果加工26、方便食品生產(chǎn)27、果蔬制品生產(chǎn)28、運輸和貯藏29、食品包裝容器及材料生產(chǎn)。
食品iso認證怎么辦理
1、前期準備:申請企業(yè)任命管理者代表、明確體系負責部門、建立質(zhì)量管理體系咨詢工作組、確定ISO22000內(nèi)審員,擬定質(zhì)量方、擬定質(zhì)量目標、整理現(xiàn)有的文件、記錄現(xiàn)場調(diào)研:了解申請企業(yè)質(zhì)量管理的基本狀況體系策劃:確定人員職能職責、商定咨詢工作計劃人員培訓:提高管理意識,理解質(zhì)量管理體系標準的內(nèi)容及要求。
2、掌握文件編寫方法文件編寫/發(fā)布:建立文件化的質(zhì)量管理體系,并確保管理體系的適宜性、符合性、可操作性體系運行:貫徹落實管理體系的方針、目標、指標、管理方案、及管理職責等,使體系文件得到貫徹執(zhí)行第一次內(nèi)部審核:培訓內(nèi)部審核組的實際審核能力;檢查綜合型管理體系的符合性和有效性。
3、查找存在產(chǎn),問題并進行整改管理評審:對管理體系的充分性、適宜性和有效性做出評價第二次內(nèi)部審核:檢測質(zhì)量管理體系的符合性有效性,完善第一次內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的問題模擬審核(審核準備):評價質(zhì)量管理體系的符合性、有效性、判斷是否可申請認證審核經(jīng)以上操作后。
4、在申請企業(yè)內(nèi)建立、運行體系成熟后,申請企業(yè)向機構(gòu)提交申請,由機構(gòu)安排審核。
5、審核通過,則發(fā)證書。
看到了這里,我們增加了對ISO22000的了解,從上述來看幾乎所有食品都需要有iso認證,不過想要申請食品ISO認證的話,最好咨詢心儀的認證機構(gòu)了解,上述的只是一個大致只能作為一個參考,以免造成誤差。
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