SQF2000認(rèn)證簡介
SQF2000認(rèn)證（safetyqualityfood）是全球食品行業(yè)，安全與質(zhì)量體系的最高標(biāo)準(zhǔn)，是用來確認(rèn)食品安全和質(zhì)量風(fēng)險以及驗證/監(jiān)控食品安全標(biāo)準(zhǔn)所必需的質(zhì)量管理體系要求的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，它源自于澳大利亞農(nóng)業(yè)委員會為食品鏈相關(guān)企業(yè)制定的食品安全與質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)。
目前，SQF2000由美國食品零售業(yè)公會（FMI）這一機(jī)構(gòu)認(rèn)可。SQF2000是目前世界上唯一將HACCP和ISO9000這兩套體系完全融合的標(biāo)準(zhǔn)，同時也最大程度的減少了企業(yè)在質(zhì)量安全體系上的雙重認(rèn)證成本。該標(biāo)準(zhǔn)具有很強(qiáng)的綜合性和可操作性。
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