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iso22000認證的作用

發(fā)布時間:2025-04-14 點擊:56
企業(yè)有必要申請#ISO22000食品安全管理體系認證#嗎?申請下來有哪些好處?證果果小編對申請ISO22000的好處做了介紹,希望可以幫助到您。
企業(yè)申請ISO22000的益處主要有以下幾點:
1、可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通;
2、在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用最優(yōu)化;
3、改善文獻資源管理;
4、加強計劃性,減少過程后的檢驗;
5、更加有效和動態(tài)的進行食品安全風險控制;
6、所有的控制措施都將進行風險分析;
7、對必備方案進行系統(tǒng)化管理;
8、由于關注最終結果,該標準適用范圍廣泛;
9、可以作為決策的有效依據(jù);
10、充分提高勤奮度;
11、聚焦于對必要的問題的控制;
12、通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。
認證的重要性
消費者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個食品供應鏈中相關的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認和控制食品安全危害和其它可能對食品安全產(chǎn)生影響的因素。
因此,許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標準的不一致使組織無所適從,為此協(xié)調(diào)了各國食品標準的國際食品標準ISO22000就產(chǎn)生了。這個標準更可以彌補ISO9001:2000對食品制作的不足及可同時共用。
認證意義
在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下,基于本標準建立食品安全管理體系的組織,可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果,向社會證實其控制食品安全危害的能力,持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品,滿足顧客對食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統(tǒng)一。 食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽;甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。因此,本標準的推廣是具有重要作用和深遠意義的。
ISO22000認證適用的企業(yè)
1、食品和飼料的加工制造業(yè):如食品生產(chǎn)商,動物、寵物飼料的生產(chǎn)制造商;
2、餐飲行業(yè):如餐飲公司,餐館、單位食堂,配餐公司;
3、零售、運輸和貯藏:如食品的銷售商,運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);
4、輔助服務類:如食品包裝材料的生產(chǎn)商;
5、生物化學品的生產(chǎn):如食品和飼料添加劑的生產(chǎn)商,維生素及營養(yǎng)劑的制造商等等;
6、特殊行業(yè)。


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