WRAP驗廠對飯堂要求的最新標準
WRAP驗廠時，對工廠的飯堂有以下4點新要求：一）、硬件方面1、飯堂要配有餐桌、凳子和冰箱，并且要分生、熟食區域，生和熟的食物必須分開擺放，不能放在同一個冰箱里。對于冰箱的這個規定是WRAP驗廠的獨特之處。2、飯堂配有滅火器，地面要有防滑標準。這個別說是在工廠，就是在一般的學校的食堂也很少見，因為許多食堂為了美觀不愿貼這個標志，這是對員工、顧客安全的不負責。3、設備中所有能轉動的地方，包括滑輪，都要有保護罩。這些保護罩可能隨著歲月的積累慢慢就磨損了，然后有的機器上可能就脫落了，工廠這時候一定要注意及時安裝上新的。二）、軟件方面1、飯堂有營業執照，衛生證件，廚房員工健康證。今天通過對《WRAP驗廠對飯堂要求的最新標準》的學習，相信你對認證有更好的認識。如果要辦理相關認證，請聯系我們吧。


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